Салат овощной из кабачков
Фото блюда
Нравится?
Салат овощной из кабачков отлично дополнит Ваш обед или ужин. Салат очень легкий, но при этой богат на витамины. На приготовление Вы потратите не более 10 минут. В летнее время такие салаты нужно есть каждый день. Приятного Вам аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
кабачки
кабачки
2
шт
перец сладкий красный
перец сладкий красный
1
шт
морковь
морковь
3
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
зелень
зелень
по вкусу
уксус
уксус
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
сахар
сахар
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
2 л воды ставим на плату и доводим до кипения. Добавляем уксус и соль. Моем кабачки и мелко нарезаем. Отправляем в кипяток и варим 4-5 минут. Затем сливаем воду.
Шаг 2:
Морковь чистим и натираем на терке для корейской моркови.
Шаг 3:
Сладкий перец моем и нарезаем соломкой. На растительном масле обжариваем морковь и перец до мягкости, около 10 минут.
Шаг 4:
Смешиваем все ингредиенты в одного глубокой миске. Добавляем измельченный чеснок и зелень, а также сахар. Перемешиваем.
Шаг 5:
Салат готов. Приятного аппетита.
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды с сыром и фаршем в духовке.
Написать комментарий
(0)