Салат Перепелиное гнездо с жаренной картошкой
3 тыс Фото блюда
9
Нравится?
AniTorosyan
Добрый день! Сегодня предлагаю приготовить замечательный салат – "Перепелиное гнездо" с жаренной картошкой, который подойдёт на любые праздники или просто для родных и близких. Блюдо имеет невероятно красивый вид, а под этой красотой кроется вкуснейший салат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
600
г
филе куриное
филе куриное
2
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
2
шт
грибы маринованные
грибы маринованные
1
банка
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
майонез
майонез
5
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Моем и чистим картофель.
Шаг 2:
Натираем на крупной тёрке картофель и хорошенько промываем под холодной водой.
Шаг 3:
Выкладываем картофель на бумажные полотенца и сушим.
Шаг 4:
В небольшую кастрюлю наливаем растительное масло и хорошо разогреваем на среднем огне. Затем добавляем картофель и жарим.
Периодический помешиваем.
Шаг 5:
Как только картофель станет золотистого цвета снимаем с огня и кладём на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Шаг 6:
Начинаем собирать наш салат.
Отварное куриное филе мелко нарезаем и выкладываем на большую плоскую тарелку, сверху смазываем (1ст.л) майонезом.
Шаг 7:
Далее на мелкой тёрке натираем маринованные огурцы и выкладываем на куриное филе и так же смазываем (1ст.л) майонезом.
Шаг 8:
Следующий слой это грибы и сверху смазываем (1ст.л) майонезом.
Шаг 9:
Варенные яйца натираем на крупной тёрке и выкладываем на грибы.
Шаг 10:
Сверху смазываем майонезом 1ст.л.
Шаг 11:
И в самом конце покрываем наш салат жаренной картошкой. Можно подавать так или украсить на свой вкус.
Приятного аппетита.
У 8538 есть еще 73
рецепта.
Посмотрите так же: Ванильный сметанник из песочного теста, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)