По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с курицей, свеклой и капустой

(1)

08.08.2020 19:00

2 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Салаты со свеклой я обожаю, поэтому готовлю многие вариации, на майонезе, на масле. А сейчас предлагаю с куриной грудкой, салат получается очень сытным и заменит полноценный ужин. Салат с курицей, свеклой и капустой получается сочный, хрустящий, но в тоже время нежный и очень вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свекла вареная свекла вареная

4 шт

картофель картофель

4 шт

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

0.2 головка

яйца вареные яйца вареные

2 шт

грудки куриные вареные грудки куриные вареные

1.5 шт

майонез майонез

200 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

6 ст.л.

соль соль

2 щепотка

перец черный перец черный

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную грудку сварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Сваренную грудку нарезать соломкой и вручную разделить на волокна.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Измельченную куриную грудку обжарить в небольшом количестве масла с добавлением соли и перца.

Польза куриной грудки для похудения

Шаг 3:

Картофель натереть на терке для корейской моркови, 6 раз промыть холодной водой и небольшими порциями обжарить на раскаленном масле.

Шаг 4:

Главное, жарить небольшими порциями, чтобы картофельная соломка не слиплась

Шаг 5:

В большую миску натереть через терку для корейской моркови вареную сверклу.

Шаг 6:

Добавить мелконарезанную капусту, которую необходимо немного предварительно примять.

Шаг 7:

Огурец нарезать тонкой соломкой, добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 8:

Так же соломкой нарезать вареные яйца. Яйца, куриное филе, жареный картофель добавить к свекле с другими овощами, добавить по вкусу майонез, посолить и перемешать.