Салат пряная морковь по-корейски
759 Фото блюда
1
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить вкусный, пряный закусочный салат морковь по-корейски. Салат готовится просто и быстро, а получается в меру острый и ароматный. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
морковь
морковь
1
кг
соль
соль
1
ст.л.
уксус
уксус
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ст.л.
перец красный молотый
перец красный молотый
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковку натереть на специальной терке. Если терки нет, то нарезать на брусочки.
Шаг 2:
Морковку посолить и перемешать. Оставить морковку до появления сока.
Шаг 3:
Затем с морковки отжать всю лишнюю жидкость.
Шаг 4:
Добавить кориандр.
Шаг 5:
Всыпать перец.
Шаг 6:
Выдавить через пресс чеснок.
Шаг 7:
На сковороде раскалить растительное масло и вылить в салат. Сюда же добавить уксус. Хорошо салат перемешать. И дать настояться 1-1,5 часа.
Шаг 8:
Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свежих овощей, яиц и тунца, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)