По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с фасолью и яйцами

(0)
04.04.2019 20:31 1 тыс 0

Фото блюда

Салат с фасолью и яйцами
1
Нравится?
1 д
4 порции

Вкусный салат с фасолью и яйцами вполне может заменить ужин. Салат получается очень сочный, нежный, легкий, но в то же время очень сытный. Его можно подать к столу как салат, а можно и как полноценное овощное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фасоль красная фасоль красная
200 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
2 шт
листья салата листья салата
1 пучок
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
соль соль
по вкусу
майонез «слобода» провансаль майонез «слобода» провансаль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат с фасолью и яйцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Такой салат можно готовить и из консервированной фасоли, и из заранее отваренной. Если готовим из консервированной, то сливаем из нее жидкость и отправляем в салатник. Сырую фасоль промоем, зальем холодной водой и оставим на ночь. На следующий день фасоль промываем и отвариваем её до мягкости.
Салат с фасолью и яйцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца отварим вкрутую, остудим, почистим. Нарежем кубиками.
Салат с фасолью и яйцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Маринованные огурцы тоже измельчим кубиками.
Салат с фасолью и яйцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Любую зелень измельчим. У меня кинза, укроп. Листья салата произвольно порвем руками.
Салат с фасолью и яйцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Все ингредиенты смешиваем, заправляем салат майонезом, солим по вкусу и ставим в холодильник на час.
Салат с фасолью и яйцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаем салат к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1775 рецептов. Посмотрите так же: Асорда - португальский хлебный суп с зеленью и яйцом пашот.