Салат с фасолью, луком и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Очень простой и быстрый в приготовлении салат с фасолью, луком и зеленью. Красная фасоль - очень полезный продукт в нашем рационе, она богата белком. Таким салатом можно заменить полноценный ужин. Кстати, фасоль можно брать консервированную. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
фасоль красная
фасоль красная
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
укроп
укроп
1
пучок
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
чеснок
чеснок
1
долька
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
20
мл
вода
вода
3
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Фасоль замачиваем на 2-3 часа.

Шаг 2:
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3:
На сковороду наливаем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

Шаг 4:
Зелень и чеснок мелко крошим.

Шаг 5:
Фасоль промываем, добавляем воду и ставим вариться на 1,5 часа.

Шаг 6:
Смешиваем фасоль, лук, зелень и чеснок.

Шаг 7:
Наш салат готов. Приятного аппетита!
У 8676 есть еще 24
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из огурцов с морковью по-корейски.
