Салат с гречкой, огурцами и капустой
Фото блюда
Нравится?
Салат с гречкой, огурцами и капустой можно подать к столу как отдельное блюдо, так и предложить его как дополнение к основному блюду. Этот салат очень легкий, но сытный и он отлично подходит для разгрузочных дней. Необычный, сочный, ароматный салат понравится всем любителя гречки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
крупа гречневая
крупа гречневая
50
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и укроп промоем. Гречку промоем и зальем кипятком на 0.5 см. выше крупы, накроем крышкой и пусть постоит полчаса, когда вода впитается гречка будет готова. Если вам привычнее варить гречку, отварите её обычным способом.
Шаг 2:
Капусту тонко нашинкуем и слегка помнем руками.
Шаг 3:
Огурцы нарежем тонкими полудольками или четвертинками.
Шаг 4:
Добавляем в салат измельченный укроп, соль и масло, перемешиваем.
Шаг 5:
Легкий салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с луком и вареной курицей на сковороде.
Написать комментарий
(0)