Салат с хурмой и грудинкой
Фото блюда

Нравится?
Салат с хурмой и грудинкой - самый необычный салат, который готовят в нашей семье достаточно часто. Он интересен тем, что сочетает в себе и сладкую хурму и солёную грудинку. Буйство красок и вкусов олицетворяют этот салатик. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
грудинка
грудинка
80
г
хурма
хурма
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.3
шт
брынза
брынза
20
г
руккола
руккола
50
г
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
крем бальзамический
крем бальзамический
1
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем лук полукольцами, солим и маринуем в уксусе в течение 10 минут.

Шаг 2:
Нарезаем хурму на дольки, удаляя косточки.

Шаг 3:
Грудинку и брынзу нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:
Выкладываем рукколу в салатник.

Шаг 5:
На неё выкладываем хурму, грудинку и брынзу.

Шаг 6:
Сверху выкладываем замаринованный лук без маринада, солим и перчим, добавляем бальзамический крем.

Шаг 7:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Витаминный яблочный напиток с боярышником.
