Салат с киноа, шпиком и сыром
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить салат с киноа, шпиком и сыром. В этом салате обжаренный шпик и кусочки твёрдого сыра (я использовала проволу, но подойдёт любой твёрдый сыр) придают насыщенный пикантный вкус более нейтральной киноа с листьями свежего салата и помидором черри. Это блюдо можно подать в качестве закуски, но оно также может заменить легкий ужин. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
шпик
шпик
70
г
киноа
киноа
70
г
салат листовой
салат листовой
на глаз
помидоры черри
помидоры черри
5
шт
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
сыр провола
сыр провола
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Киноа промыть и отварить на медленном огне в 100 мл воды.

Шаг 2:
Обжарить на небольшом количестве оливкового масла нарезанный соломками шпик.

Шаг 3:
К процеженной и охлаждённой киноа добавить нарезанный салат и помидоры черри.

Шаг 4:
Нарезать сыр тонкими пластинками.

Шаг 5:
Добавить обжаренный шпик. Заправить оливковым маслом и перемешать.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с помидором и грудинкой по-быстрому.
