Салат с киноа, шпиком и сыром

 
Салат с киноа, шпиком и сыром
Аватар пользователя Sladkoezhka
16 февраля 2019
Время
0 ч 35 мин
Порции
2
Описание

Предлагаю приготовить салат с киноа, шпиком и сыром. В этом салате обжаренный шпик и кусочки твёрдого сыра (я использовала проволу, но подойдёт любой твёрдый сыр) придают насыщенный пикантный вкус более нейтральной киноа с листьями свежего салата и помидором черри. Это блюдо можно подать в качестве закуски, но оно также может заменить легкий ужин.

Ингредиенты
Как приготовить: Салат с киноа, шпиком и сыром
ШАГ 1
Киноа промыть и отварить на медленном огне в 100 мл воды.
ШАГ 2
Обжарить на небольшом количестве оливкового масла нарезанный соломками шпик.
ШАГ 3
К процеженной и охлаждённой киноа добавить нарезанный салат и помидоры черри.
ШАГ 4
Нарезать сыр тонкими пластинками.
ШАГ 5
Добавить обжаренный шпик. Заправить оливковым маслом и перемешать.