По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с креветками и свежим огурцом

(1)

27.01.2019 19:13

812

Нравится?

1 ч 40 мин

4 порции

Все чаще приходится задумываться о правильном питании. В такие минуты в сторону оставляется майонез, жирные продукты. Предлагаю рецепт легкого салата с креветками и свежим огурцом. Это прекрасное блюдо как для разгрузочных дней, так и для привычного обеда. Его уместно подать вместе с гарнирами. Можно взять с собой на работу, чтобы скушать в перерыве и угостить подружек, которые тоже будут в восторге от роскошного угощения с овощами и морепродуктами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

креветки очищенные креветки очищенные

200 г

огурцы огурцы

200 г

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

уксус рисовый уксус рисовый

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

паприка красная паприка красная

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вот эти продукты будем использовать на своей кухне, чтобы в итоге получить вкусный салатик.

10 продуктов для эффективного пищеварения, вкусные и полезные

Шаг 2:

На протяжении 5-ти минут в подсоленной воде отвариваем креветки. Их сольем, остудим.

Шаг 3:

Пока морепродукты стынут, приготовим соус для салата. Надо порезать мелко чеснок.

Шаг 4:

В сотейнике нагреваем растительное масло вместе с соевым соусом. Добавляем измельченный чеснок, обжариваем его.

Шаг 5:

Выкладываем в соус креветки, смешиваем, добавляем паприку и через 1 минуту снимаем с огня. Накрываем крышкой, даем постоять 20 минут.

Шаг 6:

Тонкими полосками режем свежие огурцы. Слегка присаливаем их, поливаем рисовым уксусом и оставляем.

Шаг 7:

Когда морепродукты подготовятся, соединяем все ингредиенты вместе в одной миске. Опять все перемешиваем и отправляем настаиваться в холодильник на полчаса.