По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сало с перцем и чесноком в духовке

(0)
10.10.2018 09:35 1 тыс 0

Фото блюда

Сало с перцем и чесноком в духовке
1
Нравится?
1 ч 20 мин
1 порция

Для любителей сала предлагаю рецепт приготовления очень вкусного сала с перцем и чесноком в духове. Сало получается мягким и ароматным, с легкой остринкой. Всегда готовлю для праздничного стола, гости все довольны и спрашивают рецепт.  Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
шпик свиной шпик свиной
1 кг
чеснок чеснок
5 зубчик
соль соль
на глаз
смесь перцев смесь перцев
на глаз
перец горошком перец горошком
на глаз

Пошаговое приготовление

Сало с перцем и чесноком в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

На тарелке смешать соль, смесь перцев и тертый на крупной терке чеснок. Хорошенько обвалять в этой смеси кусок сала. Вдавить в него горошины душистого перца. Оставить пропитываться в течение получаса. 
Сало с перцем и чесноком в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Приготовить большой кусок фольги и завернуть в него сало. Если у вас под рукой не окажется фольги, можно не заворачивать, а просто сложить все в рукав для запекания и плотно завязать края. 
Сало с перцем и чесноком в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Выкладываем сало на противень и отправляем в духовку минимум на 40 минут. 
Сало с перцем и чесноком в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Не забудте проколоть рукав. Сделать это можно простой зубочисткой.
Сало с перцем и чесноком в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовое сало остудить и нарезать. Можно подавать на стол. Приятного аппетита! 
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Грибы жареные с овощами и брынзой.