Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке
Фото блюда
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/72adfaa9591.jpg)
Нравится?
Свежая, нового урожая капуста, хороша в салатах. Но и щи из свежей капусты со свининой в мультиварке получаются вкусными, наваристыми и сытными. Чтобы щи получились вкусными, не стоит переваривать капусту. Будет лучше если она останется слегка хрустящей, но это дело вкуса. Щи приготовлены без поджарки. Достаточно того, что бульон сварен на свином мясе. Да и лишней посуды не надо мыть))) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
свинина на кости
свинина на кости
500
г
вода
вода
1.5
л
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
картофель
картофель
3
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
Пошаговое приготовление
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 1 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b111e7282.jpg)
Шаг 1:
Мясо выложите в чашу мультиварки, посолите и залейте водой. Установите чашу в мультиварку. Выставьте на мультиварке программу "мультиповар" при 100* на 3 часа.
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 2 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b15e0dd92.jpg)
Шаг 2:
Через 2 часа достаньте мясо из чаши.
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 3 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b176a2ef9.jpg)
Шаг 3:
Картошку нарежьте кубиками и выложите в бульон.
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 4 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b1a568ebb.jpg)
Шаг 4:
После того как суп вновь закипит, выложите в него не крупно нарезанную капусту. Проварите суп до мягкости картошки.
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 5 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b1d937d30.jpg)
Шаг 5:
Добавьте в щи нарезанные лук и укроп.
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 6 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b1ef57e52.jpg)
Шаг 6:
Проварите щи 5 минут и отключите мультиварку.
![Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 7 Щи из свежей капусты со свининой в мультиварке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/72b211e4851.jpg)
Шаг 7:
Порционно добавьте в щи мясо и сметану.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Компот из ранеток в 3-х литровой банке на зиму без стерилизации .
![](/images/comment-o.png)