Сдобные булочки на молоке с ореховой начинкой

Шаг 1:

Дрожжи растворите в теплом (37-38гр.) молоке.

Шаг 2:

Всыпьте соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 3:

Разбейте в миску яйца и все хорошо перемешайте.

Как кормить кур, чтобы хорошо несли яйца: чем кормить нельзя

Шаг 4:

Смешайте муку с жидкими ингредиентами.

Шаг 5:

Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 6:

Замесите мягкое тесто. Тесто вымешивайте в течении 7-10 минут. Уберите тесто в миску, закройте крышкой и поставьте для подъема в теплое место.

Шаг 7:

У меня тесто поднялось через 1.5 часа.

Шаг 8:

Приготовьте начинку. Измельчите орехи в мелкую крошку.

Шаг 9:

Добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 10:

Для удобства работы разделите тесто на 2 части.

Шаг 11:

Раскатайте тесто в пласт толщиной, около, 1 см. Распределите по тесту половину начинки.

Шаг 12:

Сверните тесто в рулет. Край защипните.

Шаг 13:

Нарежьте булочки толщиной 1.5-2 см.

Шаг 14:

Выложите булочки на противень засланный бумагой для выпечки. Прикройте полотенцем и оставьте на расстойку.

Шаг 15:

Минут через 30-40 булочки хорошо поднимутся.

Шаг 16:

Выпекайте булочки при t180* до румяного состояния. Я пекла 20-25 минут.

Шаг 17:

Готовые булочки остудите на деревянной доске.

Нямкин в 👉 Телеграм

У nadin есть еще 1854 рецепта. Посмотрите так же: Огурцы на зиму без стерилизации в литровой банке с уксусом и чесноком.

Написать комментарий (0)