По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю

(1)
25.12.2020 21:20 1 тыс 0

Фото блюда

Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю
4
Нравится?
2 ч
6 порций

Добрый день! Рецепт для любителей домашнего хлебопечения - сдобный творожный хлеб в духовке. Ароматный, в меру сладкий, с легкой кислинкой, слегка влажный творожный хлеб будет отличным дополнением к чаепитию в семейном кругу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
дрожжи свежие дрожжи свежие
15 г
вода вода
50 мл
творог жирный творог жирный
200 г
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
0.5 стакан
ванилин ванилин
1 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
400 г
для смазывания формы
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
сухари панировочные сухари панировочные
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте творог. Если вам не нравятся творожные крупинки в выпечке, протрите творог через сито.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте яйца, сахар, ванилин и соль. Хорошо перемешайте.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 4

Шаг 4:

Влейте растопленное сливочное масло.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 5

Шаг 5:

Просейте муку.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 6

Шаг 6:

Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Переложите тесто в миску, прикройте крышкой и оставьте в теплом месте для подъема.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 7

Шаг 7:

У меня тесто поднималось 45 минут.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 8

Шаг 8:

Переложите тесто в подготовленную форму, укройте полотенцем и оставьте на расстойку. Тесто должно увеличиться, буквально, вдвое.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 9

Шаг 9:

Поставьте форму с хлебом в холодную духовку, выставьте температуру 170* и выпекайте минут 35-40. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите хлеб на доске.
Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю - фото шаг 10

Шаг 10:

Теплый хлеб и свежезаваренный чай - отличный вариант для перекуса:)
У nadin есть еще 1748 рецептов. Посмотрите так же: Быстрый постный салат из белокочанной капусты со свежими овощами, который приготовил автор.