По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю

(1)

25.12.2020 21:20

1 тыс

Сдобный творожный хлеб в духовке — сладкая выпечка к чаю

Нравится?

2 ч

6 порций

Добрый день! Рецепт для любителей домашнего хлебопечения - сдобный творожный хлеб в духовке. Ароматный, в меру сладкий, с легкой кислинкой, слегка влажный творожный хлеб будет отличным дополнением к чаепитию в семейном кругу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

дрожжи свежие дрожжи свежие

15 г

вода вода

50 мл

творог жирный творог жирный

200 г

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

0.5 стакан

ванилин ванилин

1 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

400 г

для смазывания формы

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Распустите дрожжи в теплой воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавьте творог. Если вам не нравятся творожные крупинки в выпечке, протрите творог через сито.

Десерты без выпечки: ленивый наполеон в стакане, творожный чизкейк и тортик из печенья

Шаг 3:

Добавьте яйца, сахар, ванилин и соль. Хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 5:

Просейте муку.

Шаг 6:

Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Переложите тесто в миску, прикройте крышкой и оставьте в теплом месте для подъема.

Шаг 7:

У меня тесто поднималось 45 минут.

Шаг 8:

Переложите тесто в подготовленную форму, укройте полотенцем и оставьте на расстойку. Тесто должно увеличиться, буквально, вдвое.

Шаг 9:

Поставьте форму с хлебом в холодную духовку, выставьте температуру 170* и выпекайте минут 35-40. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите хлеб на доске.