По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сдобный пирог с виноградом и яблоками

(1)

11.09.2019 16:17

1 тыс

Нравится?

3 ч

1 порция

Сдобный пирог с виноградом и яблоками – это замечательная, красивая, сладкая осенняя выпечка, которая понравится всей семье. Пирог получается пышный, воздушный, ароматный с сочной и нежной начинкой. Виноград для такого пирога можно использовать совершенно любой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

молоко молоко

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

5 ст.л.

соль соль

щепотка

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

ванилин ванилин

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

мука мука

3 стакан

виноград виноград

150 г

яблоки яблоки

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В теплое молоко добавим сахар, размешаем смесь до растворения сахара. Затем добавим дрожжи и оставим опару на 10-ть минут. Добавим в молочную смесь соль и растительное масло, перемешаем.

Растительное молоко - польза и вред для здоровья

Шаг 2:

Добавим в опару муку, ванилин и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного меньше или больше. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 3:

Подошедшее тесто обомнем.

Шаг 4:

Разделим тесто на две равные части.

Шаг 5:

Если в винограде есть косточки, то надо разрезать виноградины пополам и косточки убрать. Яблоки почистим и нарежем небольшими кусочками. Начинку перемешаем, если нужно добавим сахар, это зависит от вкуса ваших фруктов.

Шаг 6:

Пирог можно выпекать в форме для выпечки, можно на противне, как удобно. Делаем пласт теста нужной формы, толщиной более сантиметра.

Шаг 7:

Выкладываем на тесто фруктовую начинку.

Шаг 8:

Накрываем пирог вторым пластом теста, защипываем края, делаем посередине пирога небольшое отверстие. Смазываем пирог чем привычно: взбитым яйцом, молоком, маслом.