Селедка под шубой из запеченных овощей
Фото блюда

Нравится?
Салат селедка под шубой традиционно ассоциируется с праздничным столом. Но я часто готовлю его и в будние дни. Мне нравится брать для салата запеченные овощи, получается более насыщенный и оригинальный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе сельди
филе сельди
250
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
свекла
свекла
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
майонез
майонез
150
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовьте ингредиенты для салата. Отварите яйца. Запеките все овощи, кроме лука, в духовке. Остудите овощи.

Шаг 2:
Нарежьте филе сельди мелкими кусочками.

Шаг 3:
Лук очистите и мелко порубите. Натрите овощи и яйца на мелкой терке.

Шаг 4:
Укладывайте ингредиенты салата в форму слоями. Сначала порезанное филе сельди. Затем картофель, яйцо, морковь и свёкла.

Шаг 5:
Каждый слой промазывайте майонезом.

Шаг 6:
Выдержите салат пару часов в холодильнике.
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Морковные маффины.
