Праздничный слоеный салат с красной рыбой, помидорами, сыром и морковью
2 тыс Фото блюда
29
Нравится?
Екатерина
О рецепте
Сложность:
средняя
Хочу поделиться с Вами рецептом - это праздничный слоеный салат с красной рыбой, помидорами, сыром и морковью. Салат очень вкусный, сочный и нежный. Прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
рыба красная соленая
рыба красная соленая
400
г
морковь вареная
морковь вареная
200
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
помидоры черри
помидоры черри
300
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
3
ст.л.
Для украшения
икра красная
икра красная
2
ст.л.
Для варки
вода
вода
1
л
Как приготовить
1
Подготавливаем ингредиенты. Морковь варим после закипания 40 минут. Яйца варим после закипания 10 минут. Помидоры моем. Рыбку очищаем от костей.
2
Подготавливаем наши слои. Рыбу и помидоры нарезаем кубиками диаметром 5-7 мм. Сыр и морковь трем на мелкой терке. Отделяем желтки от белков и измельчаем ножом.
3
Собираем салат. Выкладываем на тарелку красную рыбу.
4
Сверху на рыбу выкладываем помидоры.
5
Сверху помидор рисуем сеточку майонезом. Я рисую с помощью кондитерского мешка, если такого нет, то майонез переложите в фасовочный пакет и в уголке пакета сделайте с помощью ножа (ножниц) маленькую дырочку.
6
Следующий слой выкладываем тертый сыр.
7
Сверху сыра рисуем майонезную сеточку и выкладываем тертую морковь.
8
Сверху на морковь выкладываем измельченный белок.
9
Рисуем майонезную сеточку.
10
Сверху посыпаем измельченный желток.
11
На желток выкладываем красную икру. Салат с красной рыбой, помидорами, сыром и морковью готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 183
рецепта.
Вот один их моих последних: Сочные манты с говядиной, картофелем и луком .
Написать комментарий
(0)