По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом

(1)
13.08.2019 23:02 1 тыс 0

Фото блюда

Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом
0
Нравится?
1 ч
1 порция

Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом, готовится также с уксусом и зеленью укропа, которые очень сочетаются с данной рыбой. Чтобы закуска получилась более вкуснее, ее необходимо оставить в масле и уксусе на некоторое время, можно даже все перемешать в глубокой емкости, чтобы рыба хорошо пропиталась маринадом. В итоге получается очень вкусная рыбная закуска к картофельному пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
масло подсолнечное масло подсолнечное
4 ст.л.
уксус уксус
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем слабосоленую сельдь, убираем голову и очищаем ее от внутренностей. Снимаем тонкую шкуру, хорошо моем под проточной водой и нарезаем кусочками среднего размера.
Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываем рыбные кусочки на мелкую или в глубокую тарелку.
Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем нарезанный на кружочки помидор.
Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 4

Шаг 4:

Посыпаем нарезанным кольцами репчатым луком.
Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 5

Шаг 5:

Заливаем рыбу подсолнечным маслом и посыпаем измельченным свежим укропом.
Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем уксус и оставляем в таком виде минимум минут на 40. Можно также все смешать в глубокой емкости и оставить мариноваться на ночь.
Селедка с помидором, луком и подсолнечным маслом - фото шаг 7

Шаг 7:

Вкусная рыбка готова. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе, который приготовил автор.