Кольца кальмаров на гриле
Фото блюда

Нравится?
Для любителей морепродуктов предлагаю приготовить кольца кальмаров на гриле. Пикантная закуска готовится достаточно просто и быстро. Кальмары будут отлично смотреться на любом праздничном столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе кальмара
филе кальмара
450
г
лайм
лайм
1
шт
петрушка
петрушка
3
ветка
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Бамбуковые шпажки заранее залить водой на несколько минут. А в это время кальмары нарезать средними кольцами.

Шаг 2:
Кольца посыпать солью и перцем.

Шаг 3:
Кальмары нанизать на шпажки и выложить на заранее разогретый гриль.

Шаг 4:
Смазать кольца оливковым маслом.

Шаг 5:
Петрушку помыть и мелко измельчить.

Шаг 6:
Когда одна сторона кальмаров подрумяниться, перевернуть на другую и полить сверху лаймовым соком. Жарить до готовности.

Шаг 7:
Готовые кальмары подавать на шпажках посыпав измельчённой зеленью.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Аджапсандал с острым перцем в кастрюле.
