По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол

+ Избранные (+6)
1 тыс 08 Ноября 2019 13:10
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол
7
Нравится?
4 порции
1 час
Описание

Чудесным вариантом горячего блюда на новогодний стол смогут стать фаршированные кальмары. Так как близится 2020 год, который по восточному календарю будет годом металлической крысы, то кальмары в виде мышек идеально будут смотреться на праздничном столе. С начинкой можно экспериментировать, в основе рис, который можно разнообразить различными овощами или зеленью. Я предлагаю классический и очень вкусный вариант начинки - это рис, кальмары, лук и грибы. Сочетание продуктов замечательное, получается очень аппетитно и вкусно.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
4 +
кальмары кальмары
4 шт
соль соль
по вкусу
рис вареный рис вареный
0.3 стакан
грибы грибы
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сметана сметана
1 ч.л.
морковь морковь
для украшения
гвоздика гвоздика
для украшения
сыр сыр
для украшения
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
Энергетическая ценность на порцию
Калории
261 ккал
Белки
11.3 гр
Жиры
19.3 гр
Углеводы
10.6 гр
Как приготовить:
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол
1
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 1
Тушки кальмаров опускаем в кипящую воду на 1-2 минуты.
2
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 2
У каждого кальмара отрезаем хвост, для фарширования нам понадобится только тушка.
3
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 3
Репчатый лук измельчаем и обжариваем его на небольшом количестве растительного масла .
4
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 4
Как только лук подрумянился добавляем к нему свежие или отварные грибы и продолжаем обжаривать.
5
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 5
Далее к грибам и луку добавляем отварной рис, измельченные хвосты кальмара (один хвост оставляем для декора). Все перемешиваем и солим по вкусу.
6
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 6
Получившейся начинкой фаршируем кальмары.
7
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 7
Выкладываем фаршированные кальмары на фольгу.
8
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 8
Из оставшегося хвоста кальмара вырезаем ушки , с помощью которых кальмары станут похожими на мышей. Смазываем кальмары сметаной. и отправляем их в духовку при 200 градусах на 15 минут.
9
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 9
Готовых кальмаром выкладываем на тарелку , которую декорируем листьями салата и кусочком сыра.
10
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 10
Из гвоздики делаем глазки мышатам, а из моркови порезанной брусочками делаем хвосты.
Полезно знать: Болит глаз: что делать
11
Фаршированные кальмары Мышки на новогодний стол - фото шаг 11
Фаршированные кальмары Мышки готовы.
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!