Сэндвич по-вьетнамски с маринованной морковью, дайконом и сыром тофу

(1)

03.02.2018 21:53

1 тыс

Сэндвич по-вьетнамски с маринованной морковью, дайконом и сыром тофу

Нравится?

20 мин

4 порции

В этом рецепте описано пошаговое приготовление сэндвича с маринованной морковью, дайконом и тофу. Это отличное идея для закуски, которую можно взять с собой на пикник. Рецепт этого сэндвича не оставит никого равнодушным. Рецепт из категории: Вьетнамская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

багет багет

1 шт

морковь морковь

2 шт

дайкон дайкон

200 г

тофу тофу

150 г

кинза свежая кинза свежая

5 г

лук красный лук красный

0.5 шт

огурцы огурцы

1 шт

майонез майонез

2 ст.л.

уксус рисовый уксус рисовый

100 мл

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

вода вода

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Помоем все овощи.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Небольшими брусочками нарезаем морковь и дайкон.

Шаг 3:

В глубокую тарелку выкладываем: морковь, дайкон, рисовый уксус, воду, сахар и соль. Даем постоять 30 минут.

Шаг 4:

Разрезаем багет на 4 ровные части, каждую часть смазываем майонезом.

Шаг 5:

А теперь выкладываем начинку: тофу, огурцы, красный лук, маринованную морковь, дайкон и листья кинзы. Накрываем верхней частью багета и немного прижимаем. Приятного аппетита.

У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Овощной суп на курином бульоне, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)