Шампиньоны с пивом и медом на решетке на гриле
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Такие грибочки, как шампиньоны, всегда вкусно получаются, особенно если их готовить на мангале. А для маринада можно использовать самые различные специи и добавки, в том числе и чеснок. Шампиньоны с пивом и медом на гриле, очень сочная закуска с особым и очень приятным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
шампиньоны
шампиньоны
30
шт
мед жидкий
мед жидкий
3
ст.л.
пиво темное
пиво темное
1
стакан
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
майонез
майонез
4
ст.л.
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
перец сладкий красный
перец сладкий красный
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Крупные шампиньоны очищаем и хорошо моем.
Шаг 2:
Просушиваем грибы, выкладываем в тарелку, слегка смазываем майонезом, посыпаем измельченным чесноком, молотым перцем и хорошо поливаем медом.
Шаг 3:
Добавляем темное пиво.
Шаг 4:
Хорошо приправляем хмели-сунели и добавляем рубленный свежий укроп. Все перемешиваем и оставляем в этом маринаде минимум на 1 час.
Шаг 5:
Затем, через час, выкладываем грибы на сетку и жарим с обеих сторон до румяной корочки на мангале.
Шаг 6:
Готовые грибочки на решетке подаем, украсив дольками крупно нарезанного сладкого перца. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Сочная куриная грудка жареная на мангале, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)