По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шарлотка с персиками и голубикой в духовке

(0)
10.09.2024 16:55 402 4

Фото блюда

Шарлотка с персиками и голубикой в духовке
5
Нравится?
40 мин
6 порций

Шарлотка — всем хорошо известная выпечка. Помню, ещё когда училась в школе, на уроке труда мы всем классом пекли этот замечательный пирог. Выпечка родом из детства самая вкусная и уютная. Всегда, когда пеку шарлотку, она навеивает на меня самые теплые воспоминания. Классический вариант шарлотки готовится с яблоками. Но иногда хочется разнообразить рецепт и многие хозяйки добавляют различные фрукты и ягоды. Например, сегодня у меня для вас рецепт шарлотки с персиками и голубикой в духовке. Сочные персики и кисло-сладкие яркие ягодки голубики украшают шарлотку и придают ей невероятный вкус. Нежнейшая, мягкая и вкусная выпечка к чаю получается, попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука пшеничная мука пшеничная
180 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
160 г
масло растительное масло растительное
50 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
ванилин ванилин
0.5 г
голубика голубика
60 г
персики персики
2 шт

Пошаговое приготовление

Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца, сахар и ваниль взбиваем миксером до пышной светлой массы.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем масло, немного взбиваем венчиком до однородности.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

В тесто добавим ягоды голубики и перемешиваем.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму 20 см. застелим пекарской бумагой. Выльем тесто в форму.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Поверх теста выложим персик порезанный тонкими ломтиками.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выпекаем пирог в прогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
Шарлотка с персиками и голубикой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Шарлотку остужаем и нарезаем. Приятного всем чаепития.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Шифоновый бисквитный пирог с вишней и изюмом.