Шашлык из курицы с луком, аджикой и соусом барбекю
Фото блюда

Нравится?
Шашлык с этим маринадом получается очень нежным, с небольшой остринкой. Полюбился он мне давно, я пробовала уже много маринадов. Но считаю что шашлык по этому рецепту получается изумительно вкусный. Попробуйте приготовить и вы! Рецепт из категории: Азербайджанская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
курица
курица
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
головка
соль
соль
1
ст.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ч.л.
аджика
аджика
1
ч.л.
сметана
сметана
100
мл
майонез
майонез
100
мл
соус барбекю
соус барбекю
2
ст.л.
чеснок
чеснок
6
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим все ингредиенты. Курицу обязательно промыть.


Шаг 3:
Нарезать мясо кусочками.

Шаг 4:
Добавить к мясу лук и мелко натёртый чеснок.

Шаг 5:
Далее добавляем соль, приправу, аджику.

Шаг 6:
Следующие ингредиенты это соус барбекю, майонез и сметана.

Шаг 7:
Перемешиваем. Оставляем шашлык мариноваться минимум на 3 часа. Я же оставила на ночь.

Шаг 8:
Вот уже готовый шашлык. Жарила я на костре, но можно приготовить его и в электрошашлычнице и в духовке. Подавать желательно со свежими овощами либо с салатом. Приятного аппетита друзья!
У 9013 есть еще 13
рецептов.
Посмотрите так же: Творожный пирог с изюмом и курагой.
