По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле

(0)
20.06.2021 18:00 1 тыс 2

Фото блюда

Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле
5
Нравится?
1 ч 5 мин
4 порции

Все любят ездить на природу тёплыми, летними деньками и обязательно что-то жарить на свежем воздухе. Предлагаю приготовить пикантные окорочка с луком на гриле в маринаде из майонеза и горчицы. Вкус получается оригинальным, а мясо нежным и сочным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
окорочка куриные окорочка куриные
4 шт
лук репчатый лук репчатый
5 шт
майонез майонез
100 мл
горчица русская горчица русская
1 ст.л.
приправа для курицы приправа для курицы
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 1

Шаг 1:

Окорочка нужно промыть холодной водой и хорошо просушить.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить приправу для курицы. Соль я не добавляю, так как в приправе уже есть соль и майонез тоже солёный. По желанию можно добавить перец.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем добавить майонез любой жирности и крепкую горчицу.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно натереть окорочка маринадом и оставить на полчаса. Тем временем подготовить угли для мангала. Почистить и нарезать лук кружочками.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Выложить окорочка с луком на решетку-гриль и поставить на мангал с углями.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарить 25-30 минут на небольшом жаре, переворачивая периодически решетку.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 7

Шаг 7:

Горячие окорочка снимаем с решетки вместе с луком.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 8

Шаг 8:

Вкусно кушать со свежими овощами и томатным соусом.
Окорочка с луком в майонезе и горчице на гриле - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1193 рецепта. Посмотрите так же: Суп с пшеном и фрикадельками из куриного фарша, который приготовил автор.