По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом

(0)
03.04.2019 13:17 1 тыс 0

Фото блюда

Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом
2
Нравится?
1 ч 40 мин
9 порций

Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом, готовится очень легко с помощью обычного маринования в уксусе с черным молотым перцем. Если мясо выбрано правильно, то вкус блюда приготовленного по данному рецепту, получится просто отменным. По желанию, можно добавить в маринад смесь сухих приправ, а также майонез или кефир. Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
9 +
свинина на кости свинина на кости
9 кусок
уксус уксус
0.3 стакан
вода вода
0.5 стакан
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
на глаз
лук репчатый лук репчатый
1 шт
зелень рубленая зелень рубленая
на глаз

Пошаговое приготовление

Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем мясо, хорошо его моем и даем стечь лишней жидкости.
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Каждый кусок перчим и солим с двух сторон.
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 3

Шаг 3:

Выкладываем в большую емкость, засыпаем луком, добавляем уксус и воду. Оставляем в маринаде минимум на один час.
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарим с помощью сетки на мангале.
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем на тарелку и посыпаем луком. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде.