По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом

+ Избранные (+0)
131 03 Апреля 2019 13:17
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом
1
Нравится?
9 порции
1 час 40 минут

Описание

Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом, готовится очень легко с помощью обычного маринования в уксусе с черным молотым перцем. Если мясо выбрано правильно, то вкус блюда приготовленного по данному рецепту, получится просто отменным. По желанию, можно добавить в маринад смесь сухих приправ, а также майонез или кефир.

Аватар пользователя liliya777
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
9 +
свинина на кости свинина на кости
9 кусок
уксус уксус
0.3 стакан
вода вода
0.5 стакан
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
на глаз
лук репчатый лук репчатый
1 шт
зелень рубленая зелень рубленая
на глаз

Как приготовить "Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом"

1
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 1
Берем мясо, хорошо его моем и даем стечь лишней жидкости.
2
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 2
Каждый кусок перчим и солим с двух сторон.
3
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 3
Выкладываем в большую емкость, засыпаем луком, добавляем уксус и воду. Оставляем в маринаде минимум на один час.
4
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 4
Жарим с помощью сетки на мангале.
5
Шашлык из мяса на косточке с луком и уксусом - фото шаг 5
Выкладываем на тарелку и посыпаем луком. Приятного аппетита!