По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде

+ Избранные (+1)
16 Апреля 2018 21:19 552 0

Фото блюда

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде
31
Нравится?
4 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Вариантов маринования мяса для шашлыка – множество. В этом рецепте, хочу предложить вам, замариновать мясо на минеральной воде. Благодаря минералке, шашлык получается очень сочным и вкусным. Пальчики «оближешь»!

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
свинина свинина
1 кг
вода минеральная газированная вода минеральная газированная
0.5 л
лук репчатый лук репчатый
4 шт
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде"

1

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде  - фото шаг 1
Подготовим наше мясо. Вымоем его, обсушим и нарежем.

2

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде  - фото шаг 2
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.  

3

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде  - фото шаг 3
Мясо выкладываем в глубокую миску, перчим,  добавляем специи, пересыпаем луком и хорошо перемешиваем. Далее добавляем минеральную воду, ставим сверху тарелку и груз. Мясо должно быть в маринаде. Маринуем мясо 4 часа.

4

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде  - фото шаг 4
Нанизываем мясо на шампур и солим.

5

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде  - фото шаг 5
Шашлык жарим на углях до готовности, периодически переворачиваем шампура, около 20-30 минут.

6

Вкусный шашлык из свинины на минеральной воде  - фото шаг 6
Наш шашлык готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Грибы с курицей в белом соусе .