Шифоновый шоколадный бисквитный пирог в духовке
Фото блюда

Нравится?
Шифоновый шоколадный бисквитный пирог в духовке приготовить достаточно просто. Тесто у такого пирога получается пористое и невероятно мягкое и нежное. Ароматный и вкусный пирог порадует за чашечкой чая или кофе всю семью. Обязательно испеките такую выпечку для родных и близких. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
мука пшеничная
мука пшеничная
200
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
сахар
сахар
180
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
вода
вода
125
мл
какао-порошок
какао-порошок
30
г
ванилин
ванилин
1
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Желтки необходимо взбить с сахарным песком и ванилью до белой пышной массы. Если тяжело взбиваются, добавить ложку воды.

Шаг 2:
Вливаем к желтковой смеси масло, перемешиваем.

Шаг 3:
По очереди добавляем частями воду и просеянную муку с какао порошком и разрыхлителем.

Шаг 4:
Белки необходимо взбивать миксером до крепких пиков.

Шаг 5:
Смешиваем аккуратно белки с тестом.

Шаг 6:
Выливаем тесто в форму. Размер 20×30 см.

Шаг 7:
Отправляем выпекаться при t 180° примерно 40-45 минут.

Шаг 8:
Пирог остужаем и нарезаем. Приятного чаепития.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Рогалики на свежих дрожжах и молоке с повидлом.
