Шоколадное печенье Мадлен с корицей
Фото блюда
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей Шоколадное печенье Мадлен с корицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507b415b78b.jpg)
Нравится?
Шоколадное печенье Мадлен с корицей – это вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Корица отлично сочетается с какао, что придает печенью приятный насыщенный вкусный аромат, который придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Готовое печенье можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Печенье мягкое, можно подавать к семейному чаепитию. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
18
+
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.5
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
корица молотая
корица молотая
0.25
ч.л.
масло растительное
масло растительное
10
мл
пудра сахарная
пудра сахарная
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 1 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b4217420.jpg)
Шаг 1:
Яйца разбиваем в чашу, взбиваем в густую пену. Затем добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 2 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b422ca49.jpg)
Шаг 2:
Добавляем растительное масло, взбиваем с помощью миксера.
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 3 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b423c921.jpg)
Шаг 3:
Затем всыпаем какао-порошок и взбиваем до получения однородной шоколадной массы.
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 4 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b425679d.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в тесто молотую корицу, и взбиваем.
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 5 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b4272eac.jpg)
Шаг 5:
Насыпаем разрыхлитель и пшеничную муку, перемешиваем лопаткой или миксером.
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 6 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b428d833.jpg)
Шаг 6:
Форму смазываем растительным маслом, наполняем ячейки тестом. Выпекаем примерно 20 минут при температуре 200 градусов.
![Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 7 Шоколадное печенье Мадлен с корицей - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b429c877.jpg)
Шаг 7:
Шоколадное печенье Мадлен с корицей готово. Печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем с кофе, молоком, черным чаем. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные отбивные в панировке из сухарей и манки на сковороде.
![](/images/comment-o.png)