Шоколадное печенье на сметане с шоколадными каплями
261 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Шоколадное печенье на сметане с шоколадными каплями можно приготовить за считанные минуты) Это отличный рецепт когда надо что-то сладкое по быстрому испечь к чаю. Я взяла для приготовления капли из белого шоколада, но можно использовать и из темного шоколада. Вместо капель можно взять изюм, небольшие или рубленные орехи, вяленые ягоды (клюка, вишня). Все эти вкусные дополнения отлично подходят для шоколадной выпечки. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
14
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
какао-порошок
какао-порошок
3
ст.л.
сметана
сметана
150
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
ванилин
ванилин
1
ч.л.
мука
мука
350
г
сода
сода
1
ч.л.
для украшения
дропсы шоколадные
дропсы шоколадные
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбейте в чашку яйца, добавьте соль и сахар.
Шаг 2:
Добавьте какао порошок и перемешайте.
Шаг 3:
Вмешайте в шоколадную массу сметану.
Шаг 4:
Добавьте растопленное, но не горячее сливочное масло. Перемешайте.
Шаг 5:
Всыпьте муку, соду и ванилин.
Шаг 6:
Вымесите тесто. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.
Шаг 7:
Разделите тесто на небольшие кусочки.
Шаг 8:
Сформируйте печенье-шарики. Украсьте печенье шоколадными каплями.
Шаг 9:
Выпекайте печенье при 180*. Я пекла 20 минут. Но время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 10:
Ароматное, шоколадное печенье готово. Теплое печенье можно подать на стол с холодным молоком)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Черешня без косточек в сахарном сиропе с лимонной кислотой на зиму.
Написать комментарий
(1)