Шоколадное печенье Трещинки
Фото блюда

Нравится?
Вкусное и оригинальное шоколадное печенье Трещинки мало кого оставит равнодушным. Готовиться оно из простых продуктов, которые есть практически у всех на кухне. Особенно такое печенье понравится детям, которые даже могут принять участие в его приготовлении. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
150
г
какао-порошок
какао-порошок
4
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
5
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
ванилин
ванилин
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
мука пшеничная
мука пшеничная
180
г
пудра сахарная
пудра сахарная
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Взбиваем миксером яйца и сахар до однородного состояния.

Шаг 2:
Добавляем какао - порошок и продолжаем взбивать.

Шаг 3:
Вливаем подсолнечное масло, кладём разрыхлитель, соль и щепотку ванилина. Подсолнечное масло можно заменить сливочным (80 грамм).

Шаг 4:
Добавляем просеянную муку и перемешиваем ложкой.

Шаг 5:
Собираем тесто в шар. Оно будет липким, но муки больше добавлять не надо. Убираем тесто на час в холодильник.

Шаг 6:
Отщипываем от теста кусочек размером с грецкий орех, скатываем в шарик и обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, застеленный ковриком для выпечки и слегка расплющиваем.

Шаг 7:
Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут.

Шаг 8:
Готовому печенью даём остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!
У mariyaz есть еще 535
рецептов.
Посмотрите так же: Тушёные куриные крылышки с луком и морковью в томатном соусе.
