Шоколадные кексы с орехами
678 Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Шоколадные кексы с орехами – это очень вкусная выпечка. Можно использовать не только грецкие орехи, но и миндаль, фундук, кешью, арахис. Измельченные ядра орехов смешиваются со сливочным маслом. Получаются очень ароматные и вкусные орешки. А какао-порошок придает кексам приятный шоколадный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
какао-порошок
какао-порошок
1
ч.л.
орехи грецкие
орехи грецкие
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.7
стакан
мука пшеничная
мука пшеничная
0.7
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
0.6
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
сметана 20%
сметана 20%
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Миксером взбиваем сырые яйца с сахарным песком.
Шаг 2:
Добавляем какао-порошок и разрыхлитель, перемешиваем тесто.
Шаг 3:
Добавляем жирную сметану, размешиваем до однородности.
Шаг 4:
Насыпаем в общую массу просеянную муку, перемешиваем венчиками до однородного состояния.
Шаг 5:
Дробленые грецкие орехи соединяем с мягким сливочным маслом, размешиваем.
Шаг 6:
Тесто разливаем по силиконовым формочкам. Сверху кладем по 0,5 ч.л. орехово-сливочной массы.
Шаг 7:
Кексы готовим 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Эти шоколадно-ореховые кексы подаем с чашечкой кофе, молока или с киселем. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной Завиванец с творогом и курагой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)