Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами
Фото блюда
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/a059d4905d1.jpg)
Нравится?
Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами можно приготовить и на праздничный стол и для домашних чайных посиделок. Сливы, своей кислинкой, отлично дополняют шоколадный вкус бисквита. Я приготовила масляный крем с сахарным сиропом. Этот крем отлично заменяет масляный крем со сгущенным молоком. Бисквит можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке. Этот нежный, вкусный и красивый торт украсит ваш чайный стол! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 19 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
130
г
какао-порошок
какао-порошок
20
г
сода
сода
0.5
ч.л.
сахар
сахар
150
г
для начинки
сливы
сливы
10
шт
пропитка
вода
вода
1
стакан
сахар
сахар
2
ст.л.
крем
масло сливочное
масло сливочное
180
г
сахар
сахар
200
г
вода горячая
вода горячая
130
мл
Пошаговое приготовление
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 1 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05c626a869.jpg)
Шаг 1:
Для теста, яйца взбейте с солью до легкой пенки.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 2 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05c8268b09.jpg)
Шаг 2:
Добавляя порциями сахар продолжайте взбивать яйца. Взбейте яйца до пышной светлой массы.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 3 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05cb115dff.jpg)
Шаг 3:
Смешайте муку, какао и соду.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 4 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05ccc7a08f.jpg)
Шаг 4:
Просеивая, порциями вмешайте в яйца мучную смесь.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 5 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05d0dd82e7.jpg)
Шаг 5:
Тесто хорошо вымешайте.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 6 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05d2e204f0.jpg)
Шаг 6:
Выложите тесто в чашу мультиварки.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 7 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05d4a917f3.jpg)
Шаг 7:
Установите чашу в мультиварку. Выставьте программу "выпечка" на 40 минут.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 8 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05d712277b.jpg)
Шаг 8:
Готовый бисквит полностью остудите на решетке.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 9 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05d9760cce.jpg)
Шаг 9:
Для крема приготовьте сироп. В сотейник насыпьте сахар и влейте воду.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 10 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05dbfb581d.jpg)
Шаг 10:
Доведите сироп до кипения и проварите 3 минуты. Сироп полностью остудите.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 11 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05de73d17c.jpg)
Шаг 11:
Мягкое масло взбейте до пышного состояния.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 12 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05e0577164.jpg)
Шаг 12:
Вливая сироп продолжайте взбивать крем.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 13 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05e2a83477.jpg)
Шаг 13:
Крем хорошо взбейте.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 14 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05e48a39b1.jpg)
Шаг 14:
Сливы вымойте и нарежьте на тонкие дольки.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 15 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05e62ca6ab.jpg)
Шаг 15:
Остывший бисквит разрежьте на три коржа.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 16 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05e939c247.jpg)
Шаг 16:
Выложите корж на тарелку, пропитайте сладкой водой и смажьте кремом.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 17 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05f15a3b5e.jpg)
Шаг 17:
Выложите на крем нарезанные сливы. Соберите весь торт.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 18 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 18](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05f4210244.jpg)
Шаг 18:
Украсьте торт по желанию. Уберите торт в холодильник. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
![Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 19 Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами - фото шаг 19](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a05f84370a3.jpg)
Шаг 19:
Вкусный, шоколадный с легкой кислинкой торт готов.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний борщ со свеклой, свежей капустой и свиными ребрами в казане.
![](/images/comment-o.png)