По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке

(1)
23.08.2021 14:38 1 тыс 0

Фото блюда

Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке
5
Нравится?
1 ч
8 порций

Всем любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке по этому рецепту. Пирог получается удивительно вкусный, влажный, нежный, пышный, в меру сладкий и очень шоколадный. Готовится выпечка быстро, просто, из доступных продуктов. Такой пирог можно подать так, а можно разделить на коржи, прослоить любимым кремом и приготовить торт или пирожные. Кабачки в пироге совершенно не чувствуются, но придают пирогу приятную насыщенность и сочность. С этим количеством сахара пирог по вкусу получается больше в сторону горького шоколада. Если хочется сладкую выпечку, то количество сахара нужно увеличить на 50 г. и горький шоколад заменить на молочный или классический. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
кабачки кабачки
225 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
йогурт натуральный йогурт натуральный
60 мл
масло растительное масло растительное
60 мл
сахар сахар
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
кофе растворимый кофе растворимый
0.5 ч.л.
какао какао
40 г
шоколад горький шоколад горький
100 г
мука мука
125 г

Пошаговое приготовление

Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачки промоем и перетираем через мелкую терку.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в чашку натуральный йогурт без добавок и масло. Перемешиваем.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в тесто растворимый кофе, разрыхлитель и соль. Снова перемешиваем.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в тесто сахар и перемешиваем до растворения сахара.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем в тесто какао. Перемешиваем.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем в тесто муку. Снова хорошо перемешиваем тесто.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем в тесто шоколад. Шоколад измельчаем по своему вкусу, можно поломать шоколад крупно, можно измельчить сильнее. Перемешиваем тесто.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выливаем тесто в любую подходящую форму для выпечки.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Выпекаем пирог в разогретой до 180С духовке 40-50 минут.
Шоколадный пирог с какао и кабачками в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Вкусный пирог готов. Кусочки шоколада растают в процессе выпечки и это дополнительно порадует вас супер-шоколадным вкусом. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1737 рецептов. Посмотрите так же: Салат из пекинской капусты с морковью и свежими огурцами, который приготовил автор.