По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой

+ Избранные (+0)
26 Августа 2020 12:00 459 0

Фото блюда

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой
2
Нравится?
4 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Довольно часто приходится готовить такую рыбу, как скумбрия. Всегда экспериментирую, добавляя разные травы и овощи. Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой готовится просто. Блюдо получается сытным, сочным и насыщенным.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
скумбрия свежая скумбрия свежая
2 шт
кабачки кабачки
1 шт
помидоры помидоры
5 шт
соус томатный соус томатный
4 ст.л.
мята мята
0.5 пучок
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
чеснок очищенный чеснок очищенный
6 зубчик
приправа для рыбы приправа для рыбы
3 щепотка
соль соль
2 щепотка

Как приготовить "Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой"

1

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой - фото шаг 1
Предварительно очищенную и вымытую скумбрию режем на кусочки и выкладываем в форму, застеленную фольгой.

2

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой - фото шаг 2
Небольшие помидоры моем, разрезаем пополам и добавляем к рыбе. Приправляем, солим и добавляем листья свежей мяты.

3

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой - фото шаг 3
Очищенный кабачок и чеснок режем тонкими кусочками и добавляем к рыбе.

4

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой - фото шаг 4
Все поливаем сверху густым томатным соусом и вливаем растительное масло. Ставим в духовку и запекаем при температуре 200 градусов 50-55 минут.

5

Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой - фото шаг 5
Готовую рыбку подаем в теплом или остывшем виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Куриная грудка запеченная в сметане с овощами, сардельками и мятой.