Закуска из кабачков с майонезом и чесноком на мангале
Фото блюда

Нравится?
Практически все овощи гриль приготовленные на мангале, пользуются большой популярностью. Закуска из кабачков с майонезом и чесноком на мангале, это прекрасная летняя закуска, которую можно приготовить на природе или на даче и подать с шашлыком, дополнив любым соусом и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
кабачки
кабачки
1
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
перец сладкий красный
перец сладкий красный
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Крупный кабачок моем и нарезаем круглыми кусочками средней толщины.

Шаг 2:
Солим, посыпаем молотым черным перцем и нарезанным укропом.

Шаг 3:
Добавляем мелко нарезанный чеснок.

Шаг 4:
Хорошо смазываем кабачки майонезом и оставляем на 30 минут.

Шаг 5:
Через 30 минут выкладываем кусочки на сетку и жарим на мангале с двух сторон до ярко выраженной румяной корочки.

Шаг 6:
Готовые кабачки подаем посыпав свежим укропом и украсив мелко нарезанным сладким красным перцем. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Лимонное маршмеллоу для детей.
