Сочный судак с овощами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Сегодня предлагаю приготовить диетическое блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Сочный судак с овощами в духовке получается невероятно вкусный и ароматный. Рыба с овощами - это всегда вкусно и полезно, тем более, если блюдо запекается в духовке без обжарки. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
судак
судак
0.5
шт
картофель
картофель
6
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
зелень
зелень
4
ветка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
3
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Рыбу почистить от чешуи, распотрошить и нарезать на порционные куски.
Кусочки рыбы посолить и смешать с 1 ст. л. растительного масла.

Шаг 2:
Картофель очистить, нарезать дольками.

Шаг 3:
Сладкий перец нарезать средними кусочками.

Шаг 4:
Морковь порезать кубиком.

Шаг 5:
Лук порезать четвертькольцами.

Шаг 6:
Овощную нарезку поместить в миску, добавить соль, нарезанную зелень и 2 ст.л. растительного масла.

Шаг 7:
В жаропрочную форму выложить овощи.

Шаг 8:
На овощи разместить кусочки рыбы.
Накрыть фольгой и печь 60 минут при 180 С.

Шаг 9:
Сочный, нежный, вкусный судак с овощами готов!

Шаг 10:
Приятного аппетита!
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Шифоновый бисквитный пирог с вишней и изюмом.
