Скумбрия запеченная в духовке с горчицей
Фото блюда
![Скумбрия запеченная в духовке с горчицей Скумбрия запеченная в духовке с горчицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2f0eb4e10.jpg)
Нравится?
Думаете, как приготовить скумбрию?! Загляните в этот рецепт. Рыбку нужно очистить от внутренностей и натереть горчицей. Останется лишь отправить ее в духовку и прекрасная рыбка на ужин готова. Скумбрия, запечённая в духовке с горчицей, подойдет и на праздничный стол. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
скумбрия
скумбрия
2
шт
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
горчица
горчица
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
майонез
майонез
3
ст.л.
морковь вареная
морковь вареная
2
шт
листья салата
листья салата
для украшения
Пошаговое приготовление
![Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 1 Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f0f5308d.jpg)
Шаг 1:
Скумбрию очищаем, промываем, отрезаем головку и хвост.
![Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 2 Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f0f735b9.jpg)
Шаг 2:
Рыбу натираем горчицей, солью и перцем. Оставляем на 30-40 минут.
![Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 3 Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f0f87b60.jpg)
Шаг 3:
Далее поливаем рыбу растительным маслом. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
![Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 4 Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f0f9fd9e.jpg)
Шаг 4:
Далее убираем фольгу и отправляем в духовку еще на 10 минут.
![Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 5 Скумбрия запеченная в духовке с горчицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f0fad295.jpg)
Шаг 5:
Рыбу выкладываем на листья салата. Вареную морковь взбиваем в блендере с майонезом и украшаем рыбу.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Курица в пряном маринаде с картофелем.
![](/images/comment-o.png)