Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
Фото блюда
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе Скумбрия, запеченная в горчичном соусе](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e508d1126a8e.jpg)
Нравится?
Добрый день! Предлагаю приготовить вкусный вариант запеченной скумбрии. Существует множество рецептов приготовления скумбрии. Данный вариант самый удачный, экономичный и быстрый. Рыба готовится просто, получается очень нежная и ароматная. Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
скумбрия свежая
скумбрия свежая
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
3
ст.л.
горчица с зернами
горчица с зернами
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 1 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d117944f.jpg)
Шаг 1:
Рыбу (если она замороженная) разморозите. Удалите внутренности, голову и хвост. Рыбу хорошо промойте и нарежьте на порционные кусочки, толщиной 2,5-3 см. Кусочки переложите в форму для запекания.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 2 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d118d2f4.jpg)
Шаг 2:
Кусочки слегка посолите и поперчите.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 3 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d119f913.jpg)
Шаг 3:
Лук нарежьте полукольцами, добавьте к рыбе.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 4 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d11ab9ca.jpg)
Шаг 4:
Аккуратно перемешайте рыбу с луком.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 5 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d11b8555.jpg)
Шаг 5:
Для соуса в отдельной емкости смешайте соевый соус
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 6 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d11c3e0e.jpg)
Шаг 6:
с горчицей
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 7 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d11cdd2d.jpg)
Шаг 7:
и майонезом,
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 8 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d11d9672.jpg)
Шаг 8:
до однородности.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 9 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d11e600a.jpg)
Шаг 9:
Соусом залейте скумбрию и аккуратно перемешайте. Оставьте рыбку мариноваться на 30 минут.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 10 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d1200f05.jpg)
Шаг 10:
Запекайте рыбу в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
![Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 11 Скумбрия, запеченная в горчичном соусе - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d1210ea7.jpg)
Шаг 11:
Подавать скумбрию в горчичном соусе можно с любым гарниром. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Яблочный пирог на творожном тесте.
![](/images/comment-o.png)