По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запечённый карп целиком со специями и лимоном в духовке

(0)

22.11.2022 21:45

1 тыс

Запечённый карп целиком со специями и лимоном в духовке

Нравится?

35 мин

2 порции

Всем привет! Сегодня готовлю запечённого карпа целиком со специями и лимоном в духовке. Это не только вкусно, но и полезно. Да, эта рыбка конечно костлявая, но безумно вкусная. Лимон придаёт карпу особого вкуса, а петрушка при запекании отдаёт рыбке свой аромат. Готовить легко и просто. Всем советую приготовить! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

карп карп

1 шт

лимоны лимоны

0.5 шт

приправа для рыбы приправа для рыбы

1 ч.л.

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Счищаем с карпа чешую острым ножом. Советую чистить рыбу на доске, обмотав ее плёнкой. Тогда доска будет чистой и без рыбного запаха.

Приготовления рыбы - 5 полезных советов

Шаг 2:

Отрезаем голову карпа, вынимаем кишки, удаляем черную плёнку и промываем карпа холодной водой.

Шаг 3:

Делаем надрезы на одной стороне карпа. Натираем везде солью, перцем и приправой для рыбы. Я использую приправу для рыбы из овощей, обработанных паром.