По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сладкие кексы из кабачка

(0)

09.08.2020 15:30

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Замечательный овощ - кабачок. И с мясом можно приготовить, и варенье сварить, да и в выпечке он хорош. Попробуйте испечь сладкие кексы из кабачка, а для аромата добавьте цедру апельсина или лимона. Для удобства все ингредиенты измеряйте одним мерным стаканом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки кабачки

1.5 стакан

мука мука

340 г

масло растительное масло растительное

0.6 стакан

сахар сахар

0.6 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

цедра лимонная цедра лимонная

0.3 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите кабачок от кожуры.

Шаг 2:

Удалите семена.Натрите кабачок на средней терке. Если кабачок очень сочный, немного отожмите с него сок.

Как удалить пятна от сока домашними средствами

Шаг 3:

Всыпьте сахар, соль и перемешайте.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 4:

Вбейте яйца.

Шаг 5:

Влейте растительное масло, сок и цедру лимона.

Шаг 6:

Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем. Муки может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецептуре.

Шаг 7:

Замесите густое тесто.

Шаг 8:

Заполните силиконовые формочки тестом наполовину и поставьте в разогретую до 180*С духовку.

Шаг 9:

Выпекайте кексы до готовности. На выпечку понадобится примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кексов можете проверить деревянной зубочисткой. Если она выходит из кекса сухой, то выпечка готова.