Сладкий кисель на молоке
Фото блюда

Нравится?
Какой приготовить напиток, который будет не только вкусным, но и полезным, вы найдете в этом рецепте. Кисель - желеобразный напиток. Обладает обволакивающим свойством, что благоприятно сказывается на работе пищеварительной системы. Отличная альтернатива чаю или кофе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
молоко 3,2%
молоко 3,2%
1
стакан
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Чтобы приготовить молочный кисель понадобится немного времени. Начнем по порядку. Ковш с молоком ставим на средний огонь, помешиваем и доводим до кипения.

Шаг 2:
Теперь добавим 1 ст.л. сахара и перемешаем до полного растворения.

Шаг 3:
Молоко снимаем с огня. Крахмал высыпаем в отдельную посуду, добавим 50 мл. молока и перемешаем. Теперь введем полученную смесь в молоко тонкой струйкой. Ставим снова на огонь, доводим до кипения постоянно помешивая. Ждем пока масса начнет густеть.

Шаг 4:
Кисель загустел. Снимаем с огня и дадим немного остыть. Такой напиток очень хорошо усваивается, нет ощущения чувства тяжести в желудке, обладает обволакивающим свойством, поэтому рекомендован для людей соблюдающих диетическое питание при гастрите. Готовьте с удовольствием, пейте на здоровье!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной суп-пюре на втором бульоне при гастрите.
