По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сладкое сырное печенье к чаю

(1)

20.12.2020 12:05

2 тыс

Нравится?

1 ч

10 порций

Любое печенье актуально к чаю или кофе. Предлагаю приготовить сладкое сырное печенье к чаю, очень вкусное и ароматное. От магазинного не отличается по вкусу, зато без всяких добавок. Понравится и взрослым и детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

сыр сыр

100 г

сахар сахар

100 г

мука кукурузная мука кукурузная

30 г

мука овсяная мука овсяная

40 г

мука рисовая мука рисовая

50 г

разрыхлитель разрыхлитель

5 г

желтки яичные желтки яичные

3 шт

масло сливочное масло сливочное

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чаше соединить все сухие ингредиенты: сахар, разрыхлитель, всю муку кукурузную, рисовую и овсяную.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 2:

Сыр потереть на крупной терке, добавить в чашу.

Шаг 3:

Сливочное масло растопить. Добавить в чашу масло и желтки. Хорошо перемешать.

Шаг 4:

Замешать тесто до однородного комка. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 минут.

Шаг 5:

Затем раскатать тесто скалкой, вырезать печенье формочкой или стаканом.

Шаг 6:

Выложить печенье на лист, застеленный пергаментом. Наколоть вилкой несколько раз каждое печенье. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.