По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке

(0)
12.08.2020 23:04 1 тыс 0

Фото блюда

Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке
3
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Добрый день! Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому рецепты из них популярны. Хорошим вариантом на ужин станет слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке. Предложенный рецепт несложный и, надеюсь, станет одним из любимых. Молодой кабачок необходимо тщательно отжать, потому что в нем много сока. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
грудка куриная грудка куриная
500 г
кабачки молодые кабачки молодые
700 г
перец черный молотый перец черный молотый
0.3 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
сметана сметана
3 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
100 г
приправа приправа
2 щепотка
лук репчатый лук репчатый
1 шт

Пошаговое приготовление

Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачок очистить от кожуры, удалить середину. Натереть на крупной тёрке, отжать сок. Добавить 0,25 ч.л. соли, 0,1 ч.л. чёрного перца молотого, любимую приправу. Перемешать.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриную грудку и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец. Перемешать.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Форму смазать маслом и выложить половину фарша. Разровнять ложкой.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Потом выложить половину кабачка, разровнять.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

И ещё раз: фарш.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

и кабачок.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Сыр натереть на крупной тёрке, добавить сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Так же добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Полученную смесь выложить на верх запеканки, распределить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Слоеная запеканка из кабачка и куриного фарша в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!
У knopka есть еще 34 рецепта. Посмотрите так же: Королевская ватрушка с маком, который приготовил автор.