По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слоеное печенье на творожном тесте

+ Избранные (+1)
20 Ноября 2019 16:47 578 0

Фото блюда

Слоеное печенье на творожном тесте
1
Нравится?
20 порции

Описание

Сложность: средняя

Это тесто совершенно универсальное, оно хранится в холодильнике более недели и если вам нужно испечь что-то быстрое к чаю или к завтраку, такое тесто вас всегда выручит. Однако его универсальность в том, что из него можно выпекать практический всё: пирожки, слойки, рулеты, печенье и даже коржи для торта. А так как тесто пресное, то выпечка может быть как сладкой, так и соленой, с начинкой, с сыром и даже без начинки эту выпечку можно просто обмакивать в выбранный соус, джем или что вам хочется на данный момент. Предлагаю приготовить простое слоеное печенье на творожном тесте. Да, еще один важный плюс, это тесто не нужно мучительно раскатывать, оно слоится само.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
20 +
творог жирный творог жирный
250 г
масло сливочное масло сливочное
150 г
соль соль
щепотка
мука мука
250 г
варенье варенье
4 ст.л.

Как приготовить "Слоеное печенье на творожном тесте"

1

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 1
Тесто простое до удивления, минимум продуктов. Растираем хороший домашний творог с размягченным сливочным маслом и солью. Если вы хотите идеальное тесто, творог можно протереть через сито.

2

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 2
Добавляем в творожную массу муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто. И всё! Убираем тесто в холодильник хотя бы на час.

3

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 3
Раскатываем тесто в пласт любой желаемой толщины, смотря что вы будете выпекать. Для плоских печенек достаточно толщины около полсантиметра. Вырезаем печенье стаканом или формочками.

4

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 4
На каждом печенье по кругу делаем надрезы. Смазываем печенье любым вареньем или джемом. Можно уложить варенье только в серединку печенья, это по желанию.

5

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 5
Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки.

6

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 6
Выпекаем печенье в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут. Когда печенье выпекается, оно становится внутри слоистое.

7

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 7
Мягкое, вкусное и сладкое печенье готово. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1433 рецепта. Вот один их моих последних: Жареная тыква с луком и морковью на гарнир.