По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слоеное печенье на творожном тесте

(1)
20.11.2019 16:47 975 0

Фото блюда

Слоеное печенье на творожном тесте
2
Нравится?
1 ч
20 порций

Это тесто совершенно универсальное, оно хранится в холодильнике более недели и если вам нужно испечь что-то быстрое к чаю или к завтраку, такое тесто вас всегда выручит. Однако его универсальность в том, что из него можно выпекать практический всё: пирожки, слойки, рулеты, печенье и даже коржи для торта. А так как тесто пресное, то выпечка может быть как сладкой, так и соленой, с начинкой, с сыром и даже без начинки эту выпечку можно просто обмакивать в выбранный соус, джем или что вам хочется на данный момент. Предлагаю приготовить простое слоеное печенье на творожном тесте. Да, еще один важный плюс, это тесто не нужно мучительно раскатывать, оно слоится само. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
творог жирный творог жирный
250 г
масло сливочное масло сливочное
150 г
соль соль
щепотка
мука мука
250 г
варенье варенье
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 1

Шаг 1:

Тесто простое до удивления, минимум продуктов. Растираем хороший домашний творог с размягченным сливочным маслом и солью. Если вы хотите идеальное тесто, творог можно протереть через сито.
Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в творожную массу муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто. И всё! Убираем тесто в холодильник хотя бы на час.
Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 3

Шаг 3:

Раскатываем тесто в пласт любой желаемой толщины, смотря что вы будете выпекать. Для плоских печенек достаточно толщины около полсантиметра. Вырезаем печенье стаканом или формочками.
Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 4

Шаг 4:

На каждом печенье по кругу делаем надрезы. Смазываем печенье любым вареньем или джемом. Можно уложить варенье только в серединку печенья, это по желанию.
Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки.
Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 6

Шаг 6:

Выпекаем печенье в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут. Когда печенье выпекается, оно становится внутри слоистое.
Слоеное печенье на творожном тесте - фото шаг 7

Шаг 7:

Мягкое, вкусное и сладкое печенье готово. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1707 рецептов. Посмотрите так же: Слоеные Язычки с сахаром и корицей из готового теста, который приготовил автор.