По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слойки из готового слоёного теста с вареными яйцами и укропом

(0)

10.03.2024 14:30

326

Слойки из готового слоёного теста с вареными яйцами и укропом

Нравится?

1 ч 30 мин

20 порций

Любители выпечки наверняка оценят слойки из готового слоёного теста с вареными яйцами и укропом. Аромат от них исходит просто невероятный! Слегка хрустящая корочка, так и манит съесть ещё одну слойку, очень трудно остановиться. Тесто рекомендую брать именно слоёное бездрожжевое, потому что дрожжевое тесто будет слишком подниматься, а для этих слоек этого не нужно. Такую выпечку можно подать к чаю или кофе, можно предложить своим домашним в качестве перекуса или полдника. А можно взять их на природу и устроить пикник. Из одного килограмма теста получается 20 слоек. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

1 кг

яйца куриные яйца куриные

8 шт

укроп свежий укроп свежий

50 г

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отварите куриные яйца. Яйца варите с момента закипания примерно 10 минут. Когда куриные яйца сварились, остудите их.

Яйца: как правильно сварить

Шаг 2:

Возьмите без дрожжевое слоёное тесто. Заранее его разморозьте при комнатной температуре.

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 3:

Куриные яйца очистите от скорлупы.

Шаг 4:

Куриные яйца натрите на крупной тёрке.

Шаг 5:

Укроп сполосните холодной водой. Измельчите ножом укроп.

Шаг 6:

Добавьте измельчённый укроп и соль к куриным яйцам.

Шаг 7:

Хорошо перемешайте начинку.

Шаг 8:

Разложите тесто на столе.

Шаг 9:

Разрежьте тесто пластиковым ножом на прямоугольники, как показано на фото.

Шаг 10:

На каждый прямоугольник теста положите начинку на один край и сделайте разрезы на второй стороне прямоугольника, не дорезая тесто до конца, как показано на фото.