По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слойки с рубленным куриным филе и репчатым луком в духовке

(0)

14.09.2024 23:55

183

Слойки с рубленным куриным филе и репчатым луком в духовке

Нравится?

40 мин

4 порции

Слойки с рубленным куриным филе и репчатым луком в духовке получаются хрустящими, нежными с сочной начинкой. Добавление черного перца придает начинке пикантность. По вкусу можно добавить немного свежей зелени укропа. Подавать такую выпечку лучше всего горячей, сразу после приготовления. К самсе можно подать соус томатный или сметанный. Для приготовления можно использовать не только куриное филе, но и филе куриного бедра. Рекомендую попробовать, очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

250 г

филе куриное филе куриное

250 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, выложить в миску.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 2:

Добавить нарезанный произвольно репчатый лук. У меня лук небольшого размера.

Шаг 3:

Добавить черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешать. Начинка готова.

Шаг 4:

Слоеное тесто раскатать, нарезать на части. Разложить начинку.

Шаг 5:

Сформовать слойки, крепко защипнуть края. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6:

Сверху смазать слойки взбитым яйцом. Вилкой сделать неглубокие узоры. По желанию сверху можно посыпать кунжутом. Выпекать при 180С, до готовности, примерно 25 минут.