Слоёное тесто на пиве
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Раиса Иванова
В классическом рецепте слоёное тесто на пиве замешивается очень долго. Тесто на пиве готовится очень быстро, нужно просто все смешать. Только сливочное масло желательно чтобы было предварительно заморожено, тогда с ним легко работать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
500
г
масло сливочное
масло сливочное
200
г
пиво светлое
пиво светлое
1
стакан
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Высыпать в миску муку и натереть туда на тёрке замороженное сливочное масло. Потом нужно перетереть это всё руками.
Шаг 2:
Влить в миску стакан пива и добавить щепотку соли. Всё замешать.
Шаг 3:
Получается эластичное тесто, которое нужно оставить в морозилке на полчаса.
Шаг 4:
Тесто раскатать. Из него можно печь коржи на "Наполеон", но я делаю простое печенье, поэтому тесто режу произвольно.
Шаг 5:
Выложить печенье на противень и печь при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 6:
Печенье нужно печь до золотистого цвета. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Нямкин в 👉 Телеграм
У raisa-ivanova есть еще 80
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированный батон в духовке.
Написать комментарий
(0)