По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом

(0)
27.03.2023 21:40 802 0

Фото блюда

Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом
1
Нравится?

Вы любите десерты? Если да, то попробуйте приготовить слоёный торт из готового теста со сметанным кремом. Торт получается в меру сладкий, так как сметана со сгущёнкой дают именно такой не приторный вкус. Украсьте торт клубничкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое
1 кг
сметана 20% сметана 20%
500 мл
молоко сгущенное молоко сгущенное
500 мл
клубника клубника
1 шт
загуститель для сливок загуститель для сливок
15 г

Пошаговое приготовление

Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

Бездрожжевое слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре, примерно один час.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Противень застелите пергаментом. Положите один пласт теста. Выпекайте при температуре 190 градусов, примерно 20 минут. Таким образом выпекайте все пласты теста. На выпечку всех коржей уйдёт примерно 1 час 20 минут.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Каждый выпеченный корж должен получиться таким, как на фото. Остудите коржи.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

С каждого выпеченного коржа снимите верхний слой. Это будет обсыпка для торта.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Каждый корж разделите на пласты. Они тоненькие, разделяйте очень осторожно.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Из всех коржей получается довольно много тоненьких пластов.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

Получается много крошки для обсыпки.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Приготовьте крем. В чашку выложите сметану. Сметану лучше брать не менее 20%.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавьте сгущённое молоко.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавьте загуститель. Обычно продают загуститель для сливок, но для сметаны он тоже очень хорошо подходит.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 11

Шаг 11:

Хорошо перемешайте крем.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 12

Шаг 12:

Разделённые пласты выпеченных коржей выложите любой формой.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 13

Шаг 13:

Смажьте обильно кремом.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 14

Шаг 14:

Накройте снова пластами выпеченного слоёного теста.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 15

Шаг 15:

Снова смажьте кремом. Не бойтесь если крем немного растекается. Когда торт начнёт пропитываться коржи впитают весь крем и торт будет хорошо пропитанным. Таким образом собирайте весь торт.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 16

Шаг 16:

Когда торт будет весь собран, посыпьте его хорошо крошкой, сверху и по бокам.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 17

Шаг 17:

Получается вот такой большой тортик.
Слоёный торт из готового теста со сметанным кремом - фото шаг 18

Шаг 18:

Украсьте его клубничкой. Поставьте торт в холодильник, чтобы он пропитывался не менее двух часов. По истечении этого времени, зовите всех к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8330 есть еще 690 рецептов. Посмотрите так же: Жареные молодые кабачки с чесноком в панировке из муки.