Сметанник с малиновым вареньем
Фото блюда

Нравится?
Сметанник с малиновым вареньем - это вкусный нежный десерт. Отличной сочетание мягкого творога с хрустящим тестом. Такой пирог подойдёт, как на праздничный стол, так и в обычный день. Получается не сладким, поэтому может понравится и тем, кто не является сладкоежками. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
мука
мука
1.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
9
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
какао
какао
1
ч.л.
сода
сода
1
щепотка
творог
творог
300
г
ванилин
ванилин
1
щепотка
варенье малиновое
варенье малиновое
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешиваем яйца с сахаром и растопленным сливочным маслом.

Шаг 2:
В отдельной тарелке смешиваем муку, какао, соду.

Шаг 3:
Жидкую смесь соединяем с сухой и замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. Большую отправляем в холодильник, меньшую в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 4:
Делаем начинку. Смешиваем творог, сахар, яйцо и ванилин.

Шаг 5:
Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму равномерно. Сверху выкладываем начинку и варенье.

Шаг 6:
Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму равномерно. Сверху выкладываем начинку и варенье.
У polinka есть еще 153
рецепта.
Посмотрите так же: Творожная запеканка с абрикосами.
